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  A cura di: Marta  17-12-2018
Burro salato: ricetta

Burro salato

In Francia se ne mangia tanto, diburro salato, e il suo consumo ├Ę aumentato nel periodo dellÔÇÖestinzione dellÔÇÖimposta reale su questo alimento che ha spinto la popolazione a ricominciare a mangiarne in quantit├á pari e persino maggiore a prima dellÔÇÖintroduzione della tassa. Questo cibo non era usato solo nel quotidiano entrando a farparte della dieta dei francesima veniva utilizzato anche come dono da portare ai matrimoni. Non immaginatevi persone che si presentavano con una scatoletta in mano, diburro: preso in grandi quantit├á veniva poiscolpito a manoandando a creare delle splendide coreografie di grandi dimensioni e di considerevole peso.

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  A cura di: Marta  17-12-2018
San Francesco e il lupo

San Francesco e il lupo

San Francesco├Ę uno dei santi che tutti conoscono, anche chi magari non crede. EÔÇÖ un santo un poÔÇÖ ÔÇťfilosofoÔÇŁ che si pu├▓ trovare a conoscere in vari modi perch├ę a tutti gli effetti ha segnato unÔÇÖepoca, la sua epoca e anche la nostra. San Francesco ├Ę nato ad Assisi nel 1182, ha vissuto una giovent├╣ immerso nella ricchezza fino al momento della conversione dopo il quale ├Ę diventato povero, iniziando a predicare fino ad arrivare a fondare lÔÇÖOrdine francescano. Gli episodi della sua vita e dei suoi primi seguaci, sono stati raccolti e narrati nei ÔÇťFioretti di San FrancescoÔÇŁ.

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  A cura di: desimoneanna  16-12-2018
Olio essenziale di sandalo

olio essenziale di sandalo

Olio essenziale di Sandalo: propriet├á, usi, rimedi naturali e tutte le informazioni sull’olio essenziale di sandalo indonesiano e australiano.(altro…)

  A cura di: Marta  16-12-2018
Betacarotene: cosa ├Ę e benefici

Betacarotene

La parolabetacaroteneci fa pensare subito alle carote anche se non ├Ę solo in questo alimento che si trova la sostanza di cui desideriamo parlare ore. Di fatto per├▓ si tratti di una pro-vitamina che ├Ę stata chiamata cos├Č dallo scienziato Wackenroder quando nei suoi esperimenti ├Ę riuscito ad isolarla partendo dalla radice di una carota. Non ├Ę subito risultata chiara la struttura delbetacarotene, non ├Ę stato immediato scoprirla e si ├Ę dovuto attendere fino al 1907 per identificarla. Quattro anni dopo, nel 1911, si ├Ę riusciti a isolare questa pro vitamina dalle carote e, molti anni dopo, nel dopoguerra, nel 1950l ├Ę arrivato il momento della suasintesi chimica.

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  A cura di: desimoneanna  16-12-2018
Lasagna senza glutine, ricetta vegetale da gustare

Lasagna senza glutine: la variante saporita per gustare un piatto nutriente senza l’uso della pasta. Una vera delizia non solo per chi soffre di celiachia ma anche per chi ha il palato raffinato!(altro…)

  A cura di: Marta  16-12-2018
Gioia di vivere: come arrivarci

Gioia di vivere

La gioia di vivere non la si pu├▓ fingere, non la si pu├▓ comprare, la si pu├▓ perdere, e purtroppo accade spesso, ma la si pu├▓ anche conquistare. Siete pronti? In questo articolo non mi aspetto di svelare chiss├á quale segreto della felicit├á. Lagioia di vivere├Ę diversa dalla felicit├á, ├Ę una sensazione pi├╣ duratura e, forse anche per questo, pi├╣ difficile da fare propria. Con qualche trucco, un consiglio,il cibo giusto e un sano stile di vita,vedrete che ├Ę tutto pi├╣ semplice, essenziale per provare la gioia di vivere ├Ę anche la buona compagnia, di amici e famigliari, e anche di animali.

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  A cura di: Marta  15-12-2018
Pozzo artesiano: cosa ├Ę e a cosa serve

Pozzo artesiano

Pu├▓ capitare di sentire parlare dipozzo artesianoe dipozzo freaticoma che differenza cÔÇÖ├Ę? Scommetto che non sono molti a chiederselo, anche perch├ę devo ammettere che per comprenderlo ├Ę necessario innalzarsi ad un livello piuttosto tecnico. Senza pretendere di diventare degli esperti, senza voler nemmeno sostituire che se ne occupa per lavoro, proviamo a raccontare come sono fatti questi pozzi, che caratteristiche hanno e a che cosa servono.

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  A cura di: desimoneanna  15-12-2018
Origano: pianta e coltivazione

origano pianta

L’origano┬á├Ę una┬ápianta┬áspontanea┬áche cresce in buona parte d’Europa e dell’Asia Occidentale. Anche se si tratta di una specie erbacea, non ├Ę facile parlare dellapianta di origano, il motivo? In Italia ne esistono 4 differenti specie e la confusione ├Ę dietro l’angolo.(altro…)

  A cura di: Marta  15-12-2018
Anemia: cura e alimentazione

anemia

LÔÇÖanemia├Ę una malattia legata allamancanza di ferro, per curarla o per non soffrirne non basta mangiare tanti spinaci come Braccio di Ferro, anche perch├ę molto spesso la causa non ├Ę legata allÔÇÖalimentazione. Ci├▓ non vuol dire che una sana dieta equilibrata non aiuti in ogni caso a stare meglio.

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  A cura di: desimoneanna  14-12-2018
Olio essenziale di Basilico

olio essenziale di basilico

Olio essenziale di basilico: propriet├á, rimedi naturali, usi e fai da te. A cosa serve e tutte le informazioni sulla produzione e gli utilizzi.(altro…)

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